En skön 50 minuters morgonpromenad är done och nu sitter jag med min läckra lila/blå
frukostgröt. hihi! Den är inte giftig...! Utan är Frebaco´s Havre/korn gröt,
lite psylliumfrön och massa massa blåbär som jag kokat
ihop till en läcker blåbärsgröt. Mums!

Haft en urmysig kväll med tjejerna i laget hemma hos oss. Käka tacos, spelade spel,
snackat och haft det riktigt härligt! Tack för en härlig kväll tjejer!

Magen har typ kurrat ihjäl sig under sista lektionen innan lunch men nu äntligen får jag sätta tänderna i krispig sallad och mumsig lasagne ! Mums!  Sen nalkas sista lektionen för dagen med eleverna innan vi lärare ska på föreläsning med några andra skolor om "Barn som far illa". Blir intressant och lärorikt hoppas jag! Back too work!

... with a good start. Trots tung förlust och inte hemma från den förrens vid midnatt så vakna
jag innan klockan ringde, pigg men framförallt sjukt sugen på fruuuukost. Tror bannemej
det är mitt favvo-mål! Idag blev de banan, kiwi, blåbär, keso, lite naturell fil och lite
perisko/ananasyoggi. Mums! Nu är jag nytankad med energi och känner mig redo
för en bra jobbedag & träning ikväll! :)

 
MUMS!!

 

Bästa snabbmaten har vi till kvällsmat ikväll. Färsfylld paprika med champinjoner, lök och keso! Kan tillhöra en av de snabbast rätterna och är perfekt för sådana här dagar då man bara är hem om och vänder mellan jobb och träning. Mums!

Nu en halvtimmes vila innan det bär av på innebandyträning :)

 

Efter 2,5 h handlande på torget, systemet och maxi trilla jag innanför dörren igen.
Förberedelserna inför morgondagens examensfirande är igång :) Lite fikapaus
med söta macarons med chokladsmak innan jag ska sätta igång med
matlagning & bakning! Jag har ju en hel del att pyssla med
 då jag ville laga & baka allt (förutom tårtan) själv :)

Gästerna kommer att serveras...

Välkomstsnacks: Mousserande vin & kex med olika ostar & vindruvor.

Maten: Baconlindad kycklingfilé med potatisgratäng, bearnaise- & vitlökssås, mixsallad & bröd.

Efter maten blir de kak-& tårtbuffé med mörklila prinsesstårta, mumsig morotskaka med frosting, rocky roads och nån annan cookie! Lite godis, chips och festliga drycker toppat på det sen hoppas jag att gästerna blir mätta & belåtna ;)

Så med andra ord har jag att göra både idag och imorgon!  :)

På med lite skön musik & förkläde sen é de jag & köket all day long :)

Vilken urgrymt och svettigt skivstångspass vi var på vid lunch! Love it!!! Nu ska jag kökspyssla inför kvällens nyårsmiddag här hemma hos oss. Ska bli mysigt att ha det hemma så vi kan laga precis vad vi är sugna på och för mig som är mattokig älskar jag att få pyssla med sådana här tillställningar!

Förrätt
Räktoast smögen

Huvudrätt
Pepparstekt entrecoté med fransk potatisgratäng, bearnaisesås.
Sallad & Vitlöksbröd.

Efterrätt
Hemmagjord glassbomb med 3 sorters glass, chokladsås & marshmellows.
Vanilj/daim-, Hallon/blåbär- och dumleglass.

Riktigt nöjd med vår nyårsmeny! Mums! Så nu ska jag hälla upp ett glas vin, ta på mig förklädet och börja pyssla med den hemmagjorda spännande glassbomben, japp ska göra den från scratch! Den ni! :) Inte ofta man gör hemmagjord glass och specielt inte tre olika sorter som jag sedan ska göra till en typ av glassbomb som den här! Wish me luck, haha! Aldrig gjort glassbomb innan så detta ska bli jätte skoj! :)

Gott nytt år på er!

Högeskoledagen var seg så in i bomben men imorgon är siiiiista dagen förutom
examensdagen den 20:e januari! Underbart! Något annat som är underbart är
vår kvällsmat som vi ska sätta tänderna i så fort sambon kommer hem
från jobbet. Egen panerad torskfilé med hemmagjord remuladsås :)

Tidig kvällsmat idag då jag har innebandyträning redan kl.18.15 och efter
träningen nalkas de julmys med laget á julklappsspelet & tilltugg :)

Trevlig afton på er!